您的当前位置：急慢性胃炎 > 主要症状 > 茶叶不为人知的5个能力，顶级茶叶专家都震
茶叶不为人知的5个能力，顶级茶叶专家都震
茶叶不为人知的5个能力，顶级茶叶专家都震
中国是礼仪之邦，自古有客来敬茶的传统，品赏茗茶，怡情养性之余，还能自得养生之效。中国疾病预防控制中心营养与食品安全所研究员韩驰教授从事茶叶营养与功效研究已有几十年，是国内首屈一指的茶叶专家。他告诉我们：
“目前茶叶比较确切的健康功效有预防癌症(包括低血糖、增强免疫功能、防止吸烟损伤等)。
喝茶可对因吸烟造成损伤的DNA进行修复，且效果非常好，这是我们通过人体实验得出的结论，也算是全世界比较领先的结论。”
除了这一点功效之外，茶叶真有5种功能，件件都跟健康有关，事关你我！
“国医大师健康”都给你找来啦~文末还有顶级茶叶专家独家喝茶方法，不管爱不爱喝茶，这篇文章一定要收藏起来哦！
茶叶5种不为人知的功能
科学研究所确认
广东的梅州市农业科学研究所发表在《广东农业科学》上的一篇文章曾表示：茶叶与四季养生都有作用，5大功效，摘录给您。
1降血脂、降血糖饮茶具有降血脂的作用，特别是茶叶中的酯型儿茶素具有降低低密度脂蛋白（LDL）和提高高密度脂蛋白（HDL）的功效。LDL可导致动脉粥样硬化，HDL则起拮抗作用。
而茶叶中丰富的多酚类物质可通过调节血脂代谢、抗凝、促纤溶及抑制血小板聚集、抑制动脉平滑肌细胞增生、影响血液流变学特性等多种机制从多个环节对心血管疾病起作用。
茶叶中的茶多糖具有明显的降血糖作用。在我国和日本民间，常有用粗老茶治疗糖尿病的经验。临床试验表明，将粗老茶用温水冲泡饮用，治疗糖尿病有效率达70%以上。研究表明，茶叶越粗老、等级越低，多糖含量越高。
2降血压茶叶具有预防高血压的作用早有报道。茶叶对高血压的预防主要表现在茶多酚的作用上：
茶多酚能降低外周血管阻力、增强血管壁和调节血管壁透性；
咖啡碱和儿茶素类能使血管壁松弛，增加血管的有效直径，通过血管舒张而使血压下降；
此外，茶叶中的皂甙和γ-氨基丁酸也具有降血压的作用。
3抗衰老作用高于维C、维E抗衰老、抗氧化茶叶的抗氧化作用多指其清除自由基的作用，从而有益于延缓机体的衰老。
茶叶中的多酚类物质及其氧化产物具有丰富的活性羟基，是天然的抗氧化物质，其清除自由基的能力高于维C、维E。
4抗癌、抗细胞突变茶叶通过对代谢的调节阻断和抑制DNA的复制、修复、增殖和转移等作用而实现的。茶多酚及其氧化产物和茶多糖能引发肿瘤细胞凋亡，强化正常细胞抵御致癌物的侵袭。
5防辐射茶叶中的多酚类化合物有吸收放射性物质、并阻止其在体内扩散的作用。茶多酚同时还参与体内的氧化还原反应，保护血相，修复有关生理机能，防治内出血。
6大茶系，作用各不相同！
顶级茶叶专家才懂的区分！
中国茶叶分为六大茶系：绿茶、红茶、黄茶、白茶、青茶、黑茶，下面，我们来听听中国农业科学院茶叶研究所副研究员江和源老师和中国疾病预防控制中心营养与食品安全所研究员韩驰教授来为大家解释各种茶饮所具备的不同效果，大家可以对号入座，各取所需：
★绿茶保护心血管。绿茶属于不发酵茶，代表有西湖龙井、洞庭碧螺春、黄山毛峰等。其主要功效是预防癌症和心血管疾病，还能抗氧化、提高免疫力、抑制和杀灭细菌等。
★白茶缓解焦虑。“白茶按照分类方法不同，包括两种。”韩驰说，一种是人们比较熟悉的安吉白茶，这其实算是绿茶的一种，由于口味较绿茶更为醇和，近些年来大受欢迎，江和源说。
白茶的主要功效有保护脑神经、增强记忆、减少焦虑等。此外，白茶中的茶氨酸可以中和一部分咖啡碱的作用，“怕喝茶影响睡眠的人，可以喝点白茶。”
还有一种是产自福建福鼎一带的白茶，“这种茶产量较少，口味较一般绿茶要重，就目前的研究，这种茶对于调节免疫力和降血糖都有不错的功效”，韩驰说。
★青茶、红茶降低胆固醇。青茶属于半发酵的茶，其代表品种有武夷岩茶（大红袍）、铁观音、冻顶乌龙茶、凤凰单极等；
而红茶属于全发酵的茶。代表品种有安徽的祁红、云南的滇红，印度和斯里兰卡的红茶也是享誉世界的名品。
红茶由于经过发酵，比绿茶刺激性低，功效也有所不同，能促进血液循环、降低胆固醇等。
★黑茶减肥消脂。黑茶属于后发酵的茶，人们最熟悉的就是普洱茶了，其中茶多酚类物质的总量较高，具有很好的降脂减肥效果。据报道，巴黎亨利伦多甘油三脂。
这么多茶，到底哪一种最好呢？还是说不同的调理侧重点要选用不同的茶呢？江和源老师特别解释说：
“一些茶叶中的名品，如龙井中的明前茶，其有效成分和普通茶种类无异，含量可能会有所差别。明前茶因为采摘早，其中的茶氮酸、维生素C含量较高，而茶多酚含量低。
就多酚类物质的总量来说，每种茶都差不多，不过，因为绿茶加工工艺最简单，所以营养成分保存的更完好一些。出于养生的考虑，大家不必购买特别贵的茶。”
如何喝茶？
保存、冲泡、饮用一步都不能错！
保存茶叶最怕潮湿异味。保存的容器以锡瓶、瓷坛、有色玻璃瓶最佳;其次宜用铁听、木盒、竹盒等;塑料袋、纸盒最次。
冲泡洗茶缓多15秒。“现在人喝茶喜欢洗茶，但是我不赞同过度洗茶。”韩驰说，我们在实验中发现，绿茶冲洗两次其有效成分浸出率为70%多，红茶为60%多。也就是说，如果过度洗茶，营养物质就会大量流失。
江和源则提醒，如果茶叶不得不洗，那么洗茶时间不要超过15秒。绿茶和白茶，最好不要洗。“但有一种例外，对咖啡碱比较敏感的人，可以喝茶前洗一遍。因为其中的咖啡碱浸出比茶多酚快，快洗可以去掉部分咖啡碱。”
饮用每天12克最适合。江和源建议，对于普通人来说，一日饮茶，2克左右，分3~4次冲泡是适宜的。吃油腻食物较多、烟酒量大的人可适当增加茶叶用量。
孕妇和儿童、心动过速者，饮茶量应减少哦！温度也不要太烫，60度就足够，不要超过70度。
一日茶饮另外，两位顶级茶叶专家还提醒朋友们：可在不同时间饮不同的茶：
清晨喝一杯淡淡的绿茶，醒脑清心；
上午喝茉莉花茶，芬芳怡人，可提高工作效率；
午后喝杯红茶，解困提神；
晚上与朋友或家人团聚，泡上一壶乌龙或普洱，别有一番情趣，也不至于影响睡眠。
剩茶叶也可以发挥余热！别扔啦~说茶叶浑身都是宝一点儿也不夸张，只要好好加以利用，“过气”的茶叶一样可以发挥余热。
1.制作菜肴炖肉或制作其他较油腻、有腥味的菜时，可以放点茶叶，有去油解腻的功效。
2，茶叶渣可以晾干收好，和旧茶一起制成茶叶枕，特别适合夏天使用。如果茶叶的量不够，也可以制成小茶包，用来敷眼，可以缓解视疲劳。
3.将泡过的茶叶晒干后撒在家中潮湿的地方，如床下，可以吸收湿气。
郎中堂国医馆8月7日(星期日)：
陈剑红
主任医师，本科学历，中医、西医双学士学位，从事妇科20多年，曾赴浙医院妇科及生殖内分泌科进修，为浙江省中西医结合学会妇产科专业委员会青年委员，擅长运用中西医结合治疗妇科常见病多发病，对不孕不育、月经病、妇科炎症等有较丰富的临床经验。
门诊时间：每周日下午
朱均权主任中医师，
首届“绍兴市名中医”，医院中西医结合科主任。
浙江省“中医药重点学科”和绍兴市＂医学重点学科＂学科带头人，嵊州市第二批领军人才、第六第七批拔尖人才、第十四届政协委员。现任中医院中医药工作委员会委员、全国“治未病”分会委员、浙江省康复医学会肿瘤专业委员会常委、浙江省抗癌协会康复与姑息专业委员会委员、浙江省中医药学会情志病分会委员、绍兴市中西医结合学会肿瘤专业委员会副主委、绍兴市抗癌协会癌痛专业委员会副主委、绍兴市肿瘤放化疗专业委员会委员、绍兴市中医学会理事。
毕业于浙江中医药大学中医系，从事中西结合临床工作28年，具有较丰富的临床经验，在中晚期肿瘤、慢性肝病、肝硬化、脂肪肝、慢性肾炎、风湿病、支气管哮喘等常见病的治疗上积累了一定的经验，取得了较为满意的疗效。
在省级以上杂志公开发表论文20余篇，以副主编出版了《癌痛规范化治疗与临床实践》一书。主持完成了省中医药科技计划项目“加味失笑散微囊贴剂穴位给药治疗癌性疼痛的临床研究”、省医学会项目“参麦注射液对气阴两虚型非小细胞肺癌患者B7：CD28/CTLA-4表达的影响”、绍兴市科技局项目“温肺化痰法治疗慢性支气管炎急性发作期的临床研究”。
门诊时间：每周日下午
王雪平
妇科专家中西医结合专家
毕业于浙江省中医药大学，师从全国名老中医魏长春之徒张丽珍主任医师。从医37年。
擅长：
妇科：多囊卵巢综合症，不孕不育，月经失调，子宫内膜异位症，子宫腺肌症，慢性盆腔炎，黄褐斑等。
内科：对慢性支气管炎、哮喘、颈椎病、腰椎病、关节炎等进行冬病夏治，穴位贴敷，内外兼治，治愈率高，已取得了满意的效果。对胃肠道疾病、心脏病、糖尿病、高血压病等慢性疾病的治疗，积累了丰富的经验。
门诊时间：每星期日上午
冯林，主治中医师毕业于河南中医学院，医院校进修学习，深得河南多位名老中医真传。行医近四十年，积累了丰富的临床经验。医院长职务，退休后曾在杭州、南京、宁波等地坐诊。治病务求实效，博采众长，疗效理想。擅长主治：呼吸系统疾病：急慢性咳嗽、气喘、痰症、呼吸困难等。消化系统疾病：急慢性胃炎，胃溃疡、腹泻、便秘、胆囊炎、功能性消化不良。泌尿系统疾病：肾炎、尿道炎、膀胱炎、泌尿系统结石等。神经系统疾病：头痛、头晕、失眠、健忘、头晕脑胀等病症。男科：阳痿、早泄，性欲低下、前列腺肥大以及炎症等。妇科：月经不调、痛经、闭经、妇科炎症、不孕、产前及产后调理。疼痛症：颈椎病、肩周炎、腰椎间盘突出、坐骨神经痛、关节炎、风湿及类风湿、痛风等。门诊时间：周一、周三、周四、周五、周六全天，周日上午
龚丞齐
职称：中西医结合专家，主治中医师
介绍：毕业于浙江中医药大学。理论知识扎实，临床经验丰富。在年，被评为省级先进工作者。医院进修。擅长用中医中药治疗内、外、妇、儿等各种疑难杂症。尤其用中西医结合治疗糖尿病的各种并发症，血糖居高不下等有良好效果。用中草药治疗各类恶性肿瘤早中晚期方面，经验丰富。并专攻脾胃疾病，用中西医结合治疗各种慢性胃炎、胃溃疡、螺杆菌感染及各类慢性结肠炎等，取得了满意的效果。
门诊时间：星期日上午
史小洪
中共党员、针灸推拿师，
毕业于温州医学院临床医学专业。曾师从于资深针灸专家魏延龄。从事针灸、推拿工作近三十年，积累了丰富的临床经验，对带状疱疹（蛇缠）、腰椎间盘突出、颈椎病、肩周炎、中风后遗症、面神经麻痹、坐骨神经痛、网球肘、软组织扭伤等治疗有明显效果。指导中风病人早期康复治疗有丰富经验。
特色治疗：用浮针治疗肩周炎、网球肘等诸痛症，疗效确切。
门诊时间：每星期日全天
王桂海皮肤病专家中医师
擅长运用中草药及太极养生之道法医治各类内科杂症和疑难杂病，尤其对各类久治不愈的皮肤病，如白癜风、牛皮癣、湿疹、荨麻疹等皮肤顽疾有独到疗效，治愈患者不计其数。
门诊时间：星期一、三、五全天；星期六、日下午
具体详情，请见店內海报。
预约-；-
