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中秋月饼虽美味,但不能任性
八月十五中秋佳节,风清月朗、家家尝月饼、赏月亮,喜庆团圆。
为此,医院中秋期间(9月15日--9月17日)医生照常接诊
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月饼,代表吉祥团圆,成了人们中秋佳节之际必不可少的应时美食。
月饼,其高热量、高脂肪、高胆固醇和高糖分,又让人“既爱又恨”,成为三高(高血压、高胆固醇、高血糖)人群的不安全食品。
在中秋佳节到来之际,祝您中秋节快乐的同时提醒您,美食当前,食用需谨慎。
月饼虽然美味,但不是所有人都适合,以下的人食用,可不能任性。
糖尿病患者:
月饼由于制作过程中大多添加了动物性油脂,月饼的脂肪与含糖量都很高,因此,对于糖尿病患者,月饼应该少食或禁食。一旦控制不住量吃得太多,很可能会使血糖猛增,引起机体代谢紊乱,加重糖尿病病情,甚至可以诱发酮症酸中毒。故糖尿病人在血糖控制良好的情况下,可以加餐的方式适量吃些月饼,如1/4个无糖月饼配合一些淡茶食用等。
心脑血管疾病患者:
高血压、高血脂、冠心病患者吃月饼应适量。因为对于此类病人而言,多吃月饼会导致血脂增高,血液黏稠,甚至可诱发心肌梗塞。对于一些脑血管疾病的患者而言,多吃月饼,甚至可能增加中风的风险。有心脑血管疾病的患者在血压稳定、血脂指标控制良好的情况下可以少量吃月饼。
急、慢性胃炎、消化性溃疡患者:
每到中秋期间,因进食月饼引发腹胀来求医的患者日益增多。对于有急慢性胃炎、胃溃疡、十二指肠球部溃疡、反流性食管炎的患者而言,多吃月饼,可能导致腹痛、腹胀等消化不良症状出现,同时会因为胃酸分泌增加,加重反酸、烧心,甚至使溃疡病情加重,甚至胃出血可能。
胆囊炎、胆石症患者:
胆囊炎、胆石症患者不宜多吃月饼,油腻的月饼可能导致胆囊疾病发作,饱食过多的月饼还可能诱发急性胰腺炎,而重症胰腺炎严重威胁患者生命安全。因此急、慢性胆囊炎、胆石症患者应该尽量避免月饼这类高脂肪的食物。
婴幼儿、老年人:
婴幼儿因消化系统发育不够健全,难以承受大量高糖、高脂肪的食品,因此三岁以下的宝宝最好不要吃月饼,三岁以上的宝宝,肠胃稍微成熟一点了,可以适当吃一点,但也切忌过量。另外月饼含糖比较多,甜,易造成龋齿,所以家长一定要控制儿童食用量。老年人消化吸收功能较弱,月饼油脂含量比较高,不易消化,增加胃肠负担,易出现胃痛、胃胀等不良症状,同时增加患心脑血管疾病的风险。
每逢节日期间或节后,会有很多人因饮食不当导致腹部不适,甚至需住院治疗。
中秋佳节
那么如何食用月饼,
既安全又享用了美味呢?
首先,吃月饼最好选择早上或者中午时分,可以补充上午所需的能量,也不易发胖,而晚上应该少吃或者不吃,尤其是老年人,防止因为血糖、血脂骤升而增加血栓的风险;
其次,食用月饼时可配一杯热茶,既可以帮助消化,又能够提高口感;
最重要的是,“美味不可多用”,月饼宜少不宜多,最好分食,健康美味大家共享,快乐就多了几分,而患有慢性病的患者更要慎重进食,避免加重病情或诱发疾病;
还要注意的是,要食用新鲜的月饼,以免因食物变质导致急性胃肠炎,甚至食物中毒可能,月饼不宜放置冰箱储存,在低温的条件下,月饼会变硬、口感变差,储存月饼最好放置在室内阴凉干燥处,要注意储存时间不要太长。
中秋月圆人团圆,医院全体同仁祝您:花好月圆,健康度中秋!
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