晚餐决定你的体重和寿命，怎么吃才健康

早餐：不吃

午餐：随便应付一下

晚餐：来份套餐加个鸡腿再加个蛋~

想必这是很多上班族的真实写照。白天因工作忙碌，早午饭总是匆匆应付了事，把应酬约会通通推迟到了晚上，吃得肚皮滚圆，瘫倒在床上看电视，吃零食。但这样真的好吗？

晚餐不注意，疾病找上你

1、晚餐与肥胖

据统计，90%的肥胖者缘于晚餐吃太好、吃太多，加之晚上活动量小，能量消耗低，多余的热量在胰岛素的作用下大量合成脂肪，日积月累，肥胖也就形成了。生活中不少正在进行节食减肥的朋友，往往忽略了晚餐节食的重要性，不吃早、中餐，晚上却大吃一顿，以致身体越减越胖。

2、晚餐与糖尿病

长期晚餐过饱，经常刺激胰岛素大量分泌，很容易造成胰岛负担加重，加速老化，进而诱发糖尿病。同时，肥胖也会引发糖尿病。

3、晚餐与高血压

晚餐内容若偏荤食，加上睡眠时的血流速度减缓，大量血脂就会沉积在血管壁上，进而引起小动脉和微小动脉的收缩，使外周血管阻力增高，易使血压突然上升，也加速了全身小动脉的硬化过程。

4、晚餐与睡眠质量

晚餐的盛食、饱食，必然造成胃、肠、肝、胆、胰等脏器在睡眠时仍不断地工作且传递信息给大脑，使大脑始终处于兴奋状态中，进而言造成多梦，失眠，长期下来就会引发神经衰弱等疾病。

以下六种食物，晚餐应少吃！

辛辣食物

晚餐爱吃辣的人越来越多。晚上吃得过咸过辣，如摄入大量辣椒、大蒜及生洋葱等辛辣的食物，易让肠胃产生灼烧感，导致胃食管反流或便秘、大便干燥、消化不良等问题，从而干扰睡眠。

黏硬食物

晚上，肠胃需要温和消化。汤圆、年糕、切糕等不易消化的食物，以及干煸、干炸、水分很少的干硬食物，进入胃内后，会直接影响胃的工作，让消化活动变得异常亢奋，容易导致急慢性胃炎等胃病。

产气食物

晚上吃一些在消化过程中会产生较多气体的食物，如豆类、包心菜、绿椰菜、青椒、茄子、土豆、芋头、玉米、香蕉、面包、柑橘类水果和添加木糖醇(甜味剂)的饮料及甜点等，会让人产生腹胀感，妨碍正常睡眠。

剩饭

不少老人怕浪费，晚上总吃剩饭剩菜。特别是蛋白含量高的剩鱼、剩肉变质后，也可能导致细菌感染，进一步诱发胰腺病变。

含酒精的饮品

睡前饮酒会使酒中的很多有害物质在体内存积，毒害身体，损伤视网膜，降低抵抗力，并使打鼾和睡眠呼吸暂停综合征明显加重。因此，尽量保证睡前4—6小时内不饮酒，晚上的应酬能少则少。

油腻食物

腻的食物不仅包括油炸类食物，还有一些胆固醇含量较高的动物内脏等。这些食物吃后会加重肠、胃、肝、胆和胰腺的工作负担，刺激神经中枢，影响睡眠质量。特别是“三高”人群，更应该严格控制。

晚餐应该怎么吃？

时间：下午5~7点间吃

考虑到现代人的生活作息时间，推荐人们在晚上5点~7点间吃晚餐，尽量保证按时吃饭。若加班，可以在这个时段吃些健康的零食和水果，喝杯牛奶。晚餐要注意粗细搭配

很多人知道晚饭要吃得清淡一些，但清淡不是指不吃肉，而是不能吃太浓汁厚味的食品，海产品、瘦肉、蛋类其实都适合作为晚餐，但要注重粗细搭配，多吃些蔬菜和粗粮，从而增加胃肠动力，有助消化。

晚餐只能七分饱

七分饱应当是这样一种感觉：胃里还没觉得满，但对食物的热情已有所下降，主动进食的速度也明显变慢，而仍习惯性想多吃。可如果把食物撤走，换个话题，很快就会忘记吃东西。

在外应酬时要管住嘴

在外应酬要把握好自己的饭量。把聚餐尽量安排在中午，晚上回家吃晚饭，这不仅有利于维系家人感情，更对健康有利。

用肚子吃饭求温饱，用嘴巴吃饭讲享受，用脑子吃饭保健康~