警惕又有一家6口被毒倒毒性比河豚毒素

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消息来源丨广东公共DV现场（GDGGDVXC）、珠海FDA9月24日晚珠海的黄先生一家吃了在水产市场买回来的海鳗鱼后相继出现了上吐下泻的症状原以为只是普通的急性肠胃炎结果医生告诉他们是雪卡毒素中毒！经查证了解到这种毒素比河豚毒素还要强倍严重可能致死9月24日下午，黄先生在珠海广富市场买了一条海鳗鱼，当晚家庭聚餐就把这条鱼吃掉了。结果没过多久，就有人出现腹痛、呕吐等症状。经医生检查，黄先生一家并不是患了急性肠胃炎，而是误食一种罕见的毒素——雪卡毒素。据医生介绍，黄先生的两个女儿、两名亲戚因为食用的是鱼肉，所以症状中毒不深，而他的妻子因为吃了大块鱼腩，情况最为严重，目前在重症监护室观察。中毒的并非黄先生一家近段时间沿海地区常出现由于进食深海鱼（珊瑚鱼为主）引起雪卡毒素中毒的事件波及人数较多所以为了你舌尖的安全这些东西你要知道！↓↓↓↓↓↓什么是雪卡毒素雪卡毒素是一种脂溶性神经毒素，具有抑制钙离子作用，毒性非常强，比河豚毒素强倍，是已知的对哺乳动物毒性最强的毒素之一。毒性较高时食用有毒鱼肉g即能致死。雪卡毒素主要分布于鱼的头、内脏、生殖器官，尤以内脏中含量为高，不易被胃酸破坏，高温加热或冷冻均不能破坏雪卡毒素的毒性。据了解，深海鱼本身并不含有雪卡毒素，但是很多海藻含有这种毒素，这些含有雪卡毒素的海藻生长在太平洋、印度洋等热带、亚热带海域，其中一些藻类会黏附在珊瑚表面，而小鱼吃下有毒海藻后，身体内就积聚了一定的毒素，大鱼再吃下小鱼，毒素就会随之越聚越多。通过食物链的富集浓缩，越大的海鱼，体内的毒素往往越多。因此几乎所有的深海珊瑚鱼都含有雪卡毒素，而且鱼的个体越大，毒素含量越高。雪卡毒素中毒的治疗方法目前尚无特效药物，急救措施为迅速清除已进入人体内的毒物，如催吐、洗胃、导泻等，补充血容量，纠正水电解质和酸碱平衡失调等。预防措施1．尽量避免在3～4月份（生殖期）进食珊瑚鱼。避免进食1．5kg以上深海珊瑚鱼，因为鱼体越大，毒素含量越高。避免进食深海珊瑚鱼的头及内脏（如肝、肠及卵巢），这些部位带毒素较多。2．外购珊瑚鱼等深海鱼类最好放养15天左右，待毒素排除体外后再食用，可减少中毒机会。3．曾有过雪卡毒素中毒的人3-6个月内应避免食用海鱼。现场鸽碎碎念这件事给很多提了醒不要一味地贪新鲜什么没吃过都要去尝试一番就算要尝鲜也要注意烹饪手法不然后悔就晚了如果你也这样觉得点个大拇指吧1个1分钱让鸽的工资多一点

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