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慢性胃炎的福音佛手汤



〖药材性状〗:   本品个大如拳,长约10~15厘米。下部圆形、近柄处略窄。上部分枝为圆柱形,似手指之拘挛屈伸不一,长短不齐,顶端稍尖或扭曲。表面棕黄色或深绿色。全体有纵沟,细皱及慧眼。加工后的佛手片可分为两类:   1.川佛手片小质厚不平整,质较坚易折断。长约6厘米,宽约3厘米,厚约0.1厘米。绿边白瓤,稍有黄色花纹。气清香、味甜微苦。   2.广佛手片大质薄多抽皱。长约6~10厘米,宽约3~6厘米,厚约0.1厘米。黄边白瓤,花纹明显,质较柔。气、味皆较淡薄。   〖主要成分〗:本品含柠檬油素及微量香叶木苷和橙皮苷。   〖药理作用〗:   佛手醇提取物对肠道平滑肌有明显的抑制作用,对乙酰胆碱引起的十二指肠痉挛有显著的解痉作用,有扩张冠状血管、增加冠脉血流量的作用,高浓度抑制心肌收缩力、减缓心率、降低血压、延长小鼠存活时间、保护实验性心肌缺血。佛手有一定的祛痰作用,其煎剂能对抗组胺引起的豚鼠离体气管收缩。   〖性味归经〗:辛、苦,温。归肝、脾、胃、肺经。   〖功效应用〗:疏肝解郁,理气和中,燥湿化痰。主治胸胁胀痛,肝胃气痛,胃脘痞满,咳嗽痰多。

佛手汤主料:佛手瓜克辅料:猪排骨(大排)克蜜枣10克杏15克调料:盐3克详细步聚1.佛掌瓜去皮洗净,切成大块;2.猪排骨冲洗用滚水出水,再冲净;3.用瓦煲煮沸3/4煲水;4.下佛掌瓜、排骨、蜜枣和杏(南北杏)同煲;5.水滚后,以中小火煲2小时;6.下盐调味即成。







































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