中都科普重视慢性胃炎的危害,从饮食开

导语：慢性胃炎指不同病因引起的各种慢性胃黏膜炎性病变，是一种常见病，其发病率在各种胃病中居首位。

症状

慢性胃炎常见的症状是上腹部疼痛和饱胀感，尤其在饭后症状加重，而空腹时比较舒适。每次进食量虽不多，却觉得过饱而不适，常伴有嗳气、反酸、烧心、恶心呕吐、食欲不振、消化不良等现象。出现上述症状，需警惕慢性胃炎。

病因

慢性胃炎的病因很多，包括：

（1）各种胃黏膜损伤因子：如长期进食粗糙刺激性食物、酗酒、过热饮食等，长期服用非甾体类抗炎药物或接受放射治疗等，心衰、门脉高压可引起胃黏膜淤血，尿毒症、氮质血症可引起胃黏膜对外源性刺激的耐受性降低；

（2）幽门螺杆菌感染：幽门螺杆菌是慢性活动性萎缩性胃炎最常见的致病因素之一。其经口感染，附着于胃黏膜，产生尿素酶，分解尿素产生NH3，从而中和胃酸，阻止H+向胃腔弥散，促进反弥散；

（3）免疫机制：壁细胞抗体、内因子抗体的产生与慢性萎缩性胃炎尤其是胃体萎缩性胃炎相关；

（4）年龄因素：年龄增加，胃黏膜营养因子缺乏，黏膜耐受性下降；

（5）十二指肠肠液反流：幽门括约肌功能不全，胆汁、十二指肠液反流可减弱胃黏膜屏障功能。

目前大多数学者认为，慢性胃炎是胃溃疡的发病因素之一。胃溃疡的发生与慢性胃炎对胃粘膜屏障破坏有关。粘膜屏障破坏后可导致胃腔内氢离子向胃粘膜内反弥散而使胃粘膜细胞损害，从而使溃疡形成。

慢性胃炎吃什么食物最好

总体上大家要注意在选择主食上发酵的食物会比没有发酵的食物更容易消化。值得推荐的主食还是粥类，这是最养胃的主食。患有慢性胃炎的人群可将吃粥作为养胃的辅助主食。

患有慢性胃炎的人群在食用蔬菜方面最好选择冬瓜、西红柿、胡萝卜、黄瓜、土豆、芹菜、菠菜、小白菜这类的性温又富含蛋白质食物纤维的菜品。

患有慢性胃炎的人群可以尽量选择些新鲜的瘦猪肉、鸡鸭肉、鱼肉，且要经过精细的烹煮才能食用，不能太过油腻辛辣，尽量清蒸烹煮。

慢性胃炎的人群应该更加细心养胃，要定时进食，少食多餐。避免吃些坚硬且生冷的食物，每餐都不可吃得太过饱腹，避免增加胃的负担。

要保持身心健康，不要被病情左右情绪。人在身心愉悦的时候，神经系统是会正常地活动，有序地指挥支配肠胃系统的分泌和运动，更好的消化体内的食物，也有助于病情的康复。

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