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疾病聚焦急性胃炎的防治及饮食禁忌
导读：急性胃炎是夏季发病率很高的消化道疾病，由于发病时症状猛烈，会给患者带来很大的痛楚。那么人为什么会得上急性胃炎？又该怎样对治呢？快来和小编一起来看看吧！为什么会得上急性胃炎？
1、与细菌、病毒有关
我们生活中是由很多的细菌以及病毒的，一旦不注意，就会导致感染，未煮熟的鲜肉、鸡、海产、蛋、成长中的芽菜，还有葡萄球菌和沙门杆菌。病毒感染往往也可引致胃肠炎及肠炎，轮状病毒是最常见病原体，此外，还有腺病毒、肠病毒、手足口病毒等。
2、与化学因素有关
如有毒化学品中的砷、铅及各种杀虫剂等，一旦不小心服用，很快就会发病。另外，某些疾病感染，如阿米巴病、梨形鞭毛虫病等，也可以引起肠胃炎。
、感染因素
进食被细菌或其毒素污染的食物。常见的致病细菌有沙门氏菌属副溶血弧菌(嗜盐菌)幽门螺旋杆菌，以及某些流感病毒和肠道病毒等。
4、理化因素
物理因素如进食过热、过冷粗糙的食物，X线照射等。化学因素如烈酒咖啡、浓茶、香料及某些药品均可损伤胃粘膜，引起炎症性改变。
5、其他
暴饮暴食、过度疲劳、受凉等使机体抵抗力下降或胃粘膜屏障遭受破坏，易于受以上因素侵袭而发病。
急性胃炎有什么症状？1、上腹痛
正中偏左或脐周压痛，呈阵发性加重或持续性钝痛，伴腹部饱胀、不适。少数病人出现剧痛。
2、恶心、呕吐
呕吐物为未消化的食物，吐后感觉舒服，也有的病人直至呕吐出黄色胆汁或胃酸。
、腹泻
伴发肠炎者出现腹泻，随胃部症状好转而停止，可为稀便和水样便。
4、脱水
由于反复呕吐和腹泻，失水过多引起，皮肤弹性差，眼球下陷，口渴，尿少等症状，严重者血压下降，四肢发凉。
5、呕血与便血
少数病人呕吐物中带血丝或呈咖啡色，大便发黑或大便潜血试验阳性。说明胃粘膜有出血情况。
急性胃炎如何治疗？1、一般治疗
祛除病因，卧床休息，给予清淡易消化之流食，呕吐严重者禁食。
2、纠正水电解质紊乱
口服葡萄糖盐水或补液盐(ORS)配方成份：葡萄糖22克，氯化钠.5克，碳酸氢钠2.5克，氯化钾1.5克，饮用水毫升一般ml，呕吐严重或脱水者应给予静脉补液，用生理盐水或平衡盐与5%葡萄糖液按2∶1或∶1的比例配合静脉滴注。
、抗菌治疗
由细菌引起者口服链霉素0.5g，4次/日或黄连素0.g，次/日；伴腹泻者可用吡哌酸或庆大霉素。
4、对症治疗
腹痛明显者可用解痉剂颠茄片8mg，每日次或普鲁苯辛15mg，每日次或阿托品0.5mg，皮下或肌肉注射；呕吐可用胃复安10mg，每日次或吗丁啉10mg，每日次；亦可针刺足三里和内关，有镇痛，止吐效果。
急性胃炎如何饮食？1、禁食期
急性期病情较重，此时应禁食，使胃肠道彻底休息，依靠静脉输液以补充水分和电解质。病情较轻的患者，可饮糖盐水，补充水和盐，纠正水盐代谢紊乱。
2、流食期
病情缓解后的恢复期，首先试食流质饮食，以每日6~7餐为宜。开始可给少量米汤、藕粉、杏仁霜等。待症状缓解，排便次数减少，可改为全流质，如增加黄米糊、莲子米糊、浓米汤、胡萝卜米糊等食物。流质饮食顺利过渡后，可改为低脂少渣半流饮食，仍应少量多餐。
、半流食期
食用量可根据患者情况而定。如果病情不断好转，可及时过渡到半流食。
急性胃炎有何饮食禁忌？1、忌吃辣椒
胃镜检查结果是不食辣椒者胃炎的发病率明显低于喜食辣椒者，尤其是浅表性胃炎的发病明显为低。因此有慢性胃炎的病人，最好不要吃辣椒。
2、忌不洁饮食
胃炎患者要特别注意饮食卫生，尤其是夏季，生吃瓜果要洗净，不要吃变质食品。因为被污染变质的食品中含有大量的细菌和细菌毒素，对胃黏膜有直接破坏作用。
、忌吃过冷、热、硬食物
过凉的食物和饮料，食人后可以导致胃痉挛，胃内黏膜血管收缩，不利于炎症消退；过热的食品和饮料，食入后会直接烫伤或刺激胃内黏膜。
4、忌吃饭时喝汽水
胃炎患者，在吃饭时喝汽水，则对身体有害无益。因为饮用汽水时，胃酸被稀释冲淡，对消化不利，而且汽水中的二氧化碳还可刺激黏膜，减少胃酸分泌，影响胃蛋白酶的形成和产生，因而减弱胃的消化功能。
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