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小寒养生指南,寒气已逼近也不怕
小寒指的是一年二十四节气中的第23个节气。小寒时太阳运行到黄经度,时值公历1月6日左右(1月5日~7日)。小寒之后我国气候开始进入一年中最寒冷的时段。俗话说:冷气积久而寒,与二十四节气中最后一个节气“大寒”相比较而言,“寒”即寒冷的意思即:表明已进入一年中的寒冷季节。古人认为:此时天气寒冷而大冷还未到达极点,所以称之为小寒。
既然小寒如此已来临,那么我们应该怎么进行小寒养生呢?你知道哪些小寒养生的方法呢?小寒养生很需要,快来看看天天营养的小编问你推荐的小寒养生方略吧。
一、怎么进行小寒养生呢?八种食物带你嗨翻小寒
1、山楂
山楂里含氨基酸、维生素、微量元素,有人统计克山楂就含有维生素C89克相当于胡萝卜里的八九倍,另外山楂里的纤维素可以促进肠蠕动、帮助消化;山楂中的胃蛋白和脂肪酶的活性能促进蛋白脂肪的分解、有利于食积、帮助消化,而且对预防动脉硬化、心脑血管病也有很好的作用。
2、韭菜
韭菜内含有大量的维生素A、B、C和钙、磷、铁等物质。熟韭菜有甘温补中的效果,经常食用韭菜粥可助阳缓下、补中通络,而且适合背寒气虚、腰膝酸冷者食用。
3、核桃
核桃仁热量高且含丰富的亚油酸,有补脑养血、养胃健脾、补肾壮腰之功效,适合肾虚畏寒、腰膝酸软无力者食用,同时还可辅助治疗慢性胃炎及慢性结肠炎。
4、羊肉
羊肉性温热、高蛋白、低胆固醇食品,冬季常食羊肉粥可益气补虚、温中暖下、能益肾壮阳,最适宜贫血、慢性胃炎及虚寒证患者食用。
5、鱼肉
鱼肉可温养阳气、补益筋骨,其中以鲈鱼的价值最大。《本草纲目》记载:“味甘平且入肝脾肾经,有补五脏、益筋骨、治水气、多食宜人,曝干甚香有益肝肾、安胎补中。
6、鸭肉
鸭肉补虚滋阴、利尿消肿、养胃生津,鸭肉适合体内有热易上火的人食用;低热、体弱、食欲不振、大便秘结、水肿者食之更佳。
7、虾肉
虾肉有补肾、壮阳、通乳、祛毒等作用。虾肉的营养很多:适合肾虚阳痿、早泄遗精、腰膝酸软、四肢无力等症。
8、鹌鹑肉
鹌鹑肉具有补益五脏、清热利湿、利水消肿等功效。鹌鹑肉很适合老弱病人食用、还可辅助治疗贫血、糖尿病、神经衰弱、肾炎水肿、肺结核等疾病。
二、怎么进行小寒养生呢?四款好食普带你嗨翻
1、山药羊肉汤
材料:
羊肉克、淮山50克、葱白30克、姜15克、胡椒粉6克、黄酒20克、精盐3克、味精适量。
做法:
(1)将羊肉去筋膜后洗净、略划几刀,再入沸水中焯去血水。
(2)将葱、姜洗净,葱切成段、姜拍破。
(3)淮山洗净后将羊肉、淮山放入砂锅内,加适量水,先用大火浇沸后撇去浮沫,然后放入葱白、生姜、胡椒粉、黄酒,转用小火炖至羊肉酥烂后捞出羊肉晾凉。
(4)将羊肉切成片后装入碗内,再将原汤除去葱、姜、精盐、味精,搅匀,连淮山一起放入羊肉碗内即成。
2、太子参炖鹌鹑
材料:
鹌鹑肉克、瘦猪肉克、党参15克、淮山30克、桂圆肉10克、枸杞子15克、芡实10克。
做法:
(1)将鹌鹑肉、瘦猪肉洗净后切块,党参、淮山、桂圆肉、枸杞子、芡实洗净一同放入砂锅。
(2)先用大火煮沸、再用小火炖煮1.5小时,然后调入精盐即成。
3、远志枣仁粥
材料:
远志10克、酸枣仁10克、粳米50克。
做法:
(1)将远志、枣仁、粳米洗净。
(2)粳米放入砂锅中后加适量清水,大火煮沸后放入远志、枣仁。
(3)小火煮至米烂粥稠即成。
4、首乌煲鸡蛋
材料:
鸡蛋2个、何首乌30克、山楂15克、陈皮6克以及酱油、八角、精盐、白糖、山姜片各适量。
做法:
(1)将鸡蛋、酱油、精盐、八角、白糖、生姜片一并投入砂锅中以文火煮沸20分钟。
(2)取出鸡蛋后浸泡于冷水中,接着剥去蛋壳,再将去壳的鸡蛋放入砂锅中,煮沸约15分钟后除药渣即成。
三、怎么进行小寒养生呢?这两点小寒养生福利一定要拿到
1、搓按腹部可调理脾胃:
小寒时节可以多利用工作间隙按摩身体部位,不仅可以驱寒还能调理身体机能。
步骤:
(1)首先将双手搓热;
(2)再用右手放在左手上,并且绕着肚脐瞬时间搓磨腹部十分钟左右。
功效:
连续坚持可以收到调理脾胃的效果、有效预防便秘
2、中药泡脚:
中医认为:“血遇寒则凝”,所以小寒养生做好驱寒非常重要。正所谓寒从脚下起,因此脚的保暖一定不能忽视,而最好的办法就是用中药泡脚。
步骤:
(1)可以用当归、红花、鸡血藤等中药材放于锅中煮成水。
(2)每天倒入温水中泡脚使用。
(3)泡脚之后可以用5分钟揉搓足心涌泉穴。
功效:
可以收到较好的驱寒、促进睡眠的效果。
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