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防老年痴呆重庆人常吃的这些食物风险大
9月21日是“世界阿尔茨海默病日”，阿尔茨海默病俗称老年痴呆。
仅年，全球约有万例新发患者被诊断为老年痴呆，即每3秒钟就新增1例。究其原因，老年痴呆的发病与高胆固醇饮食、吸烟、孤独等生活习惯有关。
烧烤常用的这种材料，可能会导致老年痴呆肾衰竭！↓↓↓↓↓
你以为阿尔茨海默病只盯上年迈的老人，实际上，医院、医院，近年来接诊的患者中，不乏四五十岁的“年轻人”。
高胆固醇饮食可能诱发老年痴呆
实际上，重庆人在老年痴呆的发病上还有一个特点，即血管性痴呆居多。这是因为重庆人喜欢吃内脏，还喜欢吃小面、烧烤等多油脂、高胆固醇的食物，这样的饮食很可能导致脑梗塞、脑出血、中风等脑血管疾病，从而诱发老年痴呆。尤其是晚餐，更是亲朋好友聚会的好时候，火锅旁边围一桌，烧烤摊边围一桌，大口喝酒大口吃肉，殊不知，血管性痴呆正慢慢向你走来！
远离这八种食物，让晚餐不再成隐患！
1、大鱼大肉
不少人的晚餐中都离不开大量的肉类，其中不少是经过了大量食油烹煮的煎炸肉类，虽然口感不错也能起到慰劳自己的作用，但其实过量摄入肉类或者加工肉制品，如热狗、汉堡、香肠等，和经油炸烧烤而产生异环胺类化合物的肉类都会增加患肠癌的风险。
2、饭后甜品
很多人都有晚餐后来一份甜点的习惯。但过于甜腻的东西很容易给肠胃消化造成负担。甜品中的糖分也会因为难以分解而转换成脂肪，造成肥胖，甚至引发心血管疾病。
3、蔬果当晚餐
有些人，特别是女性，为了减肥，都纷纷对晚餐“下手”。晚餐不吃肉类、不吃主食、只用蔬果酸奶充饥，甚至“过午不食”，他们觉得这样可以减肥，却不知道减掉的是健康。
主食和肉类能提供人体必需的淀粉和蛋白质，极易造成营养不良和营养不均，长久以来会大大削弱体质，甚至造成体虚贫血的状况。
4、生冷黏硬的食物
指生冷的凉拌菜、粘稠的糯米粉制品如汤碗和年糕以及干煸、干炸、水分很少的干硬食物。这些食品都不易消化，对晚间需要温和消化的肠胃系统来说会造成不少的负担，容易导致急慢性胃炎等疾病。
5、食用剩饭剩菜
出于方便或是怕麻烦的原因，不少人会在晚餐食用中午的剩饭剩菜。但像鱼肉等蛋白质含量高的食物其实很容易变质，一旦使用可能导致细菌感染，诱发胰腺病变。
6、方便面当晚餐
方便面的确很方便，进而成为不少忙于工作加班白领晚餐的选择。然而方便面营养含量不高，维生素、卵磷脂以及各种矿物质的含量尤其低，长吃方便面的话，营养的缺乏会影响大脑的发育和思维能力。
方便面中的磷会阻碍体内钙质的吸收，长期食用的话容易引起骨骼变形、骨折等疾病。方便面中的油脂经过氧化会变为“氧化脂质”，能加速人的老化，引起动脉硬化，使人容易患上脑溢血、心脏病、肾病等危害健康。不但是晚餐，平常食用也应可免则免。
7、肉汤当晚餐
天气渐凉，很多人的晚餐桌上更离不了一碗热腾腾的肉类煲汤。但胃肠不好、食欲不振的人通常脂肪消化能力也比较弱，如果在晚上喝煲汤，会很难消化，使脂肪积留在体内，而晚上喝汤也容易造成水肿或夜间小便频繁。因此，肉类煲汤不适合晚上食用，选在中午吃比较好。
8、酒类当晚餐饮品
有人喜欢睡前喝点酒帮助睡眠，也有人是迫于晚上应酬不得不喝酒，但无论哪种情况，都应该尽量杜绝。睡前饮酒会使酒中的很多有害物质在体内存积，毒害身体，损伤视网膜，降低抵抗力，并使打鼾和睡眠呼吸暂停综合征明显加重。
因此，尽量保证睡前4~6小时内不饮酒，晚上的应酬能少则少。如果不得已，睡前喝了酒，最好再喝点绿茶解酒，或喝点温牛奶保护胃黏膜。
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